Titel
Chili und Ciabatta
Autor:
Cascabel
URL Link peho.typepad.com/chili_und_ciabatta
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Kommentare: Comments Kein Feed bekannt
Inhalte: Mein Küchentagebuch
Beschreibung: Alles, was mit gutem Essen und Trinken zu tun hat, fasziniert mich: Kochen, Backen, Kochbücher, die Küchenkultur fremder Länder, feines Essen in netter Gesellschaft, gute Restaurants. Der Name dieses Blogs verrät schon zwei meiner Vorlieben: scharfe Küche und gutes Brot. In den letzten Jahren hat sich das Brotbacken zu einer meiner Leidenschaften entwickelt. Speziell Weizen-oder Mischbrote mit Vorteigen oder selbst kultiviertem Sauerteig haben es mir angetan, solche Brote findet man in deutschen Bäckereien leider nur sehr selten.
Tags: backen | brotbacken | einkaufstipps | fotografie | geocaching | kochblog | kochbuch | kochen | reisen | rezepte

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