Titel	Einmal querbeet und ab in die Küche
	Autor:	Pinguin70
	URL	www.einmal-querbeet.de
	RSS-Feed:	Kein Feed bekannt
	Kommentare:	Kein Feed bekannt
	Inhalte:	Dieser Blog zeigt, dass man selbst angebautes Gemüse auch mal früher oder später ernten kann und welche Pflanzenteile man noch nutzen kann. Leckere Rezepte runden das Thema ab.
	Beschreibung:	In diesem neuen Blog führt uns Stefanie Goldscheider, Chefredakteurin von biothemen.de, in ihre "Gartenküche". Ziel ist es, rund ums Jahr erntefrisch zu kochen und dabei Abwechslung auf dem Speiseplan zu haben. Dabei verlässt sie hierzulande übliche Vorgehensweisen und orientiert sich am asiatischen Ansatz, erntet auch mal vor oder nach dem eigentlichen Erntetermin, verwendet ungewohnte Pflanzenteile oder schossende Gemüsepflanzen. Ob fast schon vergessene Gemüsesorten, wärmebedürftige oder exotische Pflanzen -- entsprechend der Jahreszeit wird die Bloggerin die dafür anfallenden Gartentätigkeiten erläutern und die ein oder andere ihrer Rezeptkreationen vorstellen.
	Tags:	garten | gemüse | gemüseanbau | kochen | rezepte
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